Inspección de transporte de alimentos en Acceso Pte. Perón
11:30:00-30/06/2021
Desde la Dirección de Bromatología a cargo del Dr. Arturo Arrospide, se lleva adelante la tarea de inspección de unidades de transporte de alimentos (UTA) sobre Acceso Presidente Perón, tarea que se desarrollará hasta el viernes inclusive, con la idea de abordar la mayor cantidad de unidades posible.
El mencionado control consiste en verificar que los vehículos y choferes cuenten con la documentación pertinente, carnet de manipulador/libreta sanitaria y que cumplan con las buenas prácticas de transporte de alimentos. Al mismo tiempo se les notifica que deben pasar por la cabina sanitaria cada vez que ingresan a la ciudad, práctica que se vio desvirtuada a raíz de los meses en que el ingreso fue restringido por la pandemia.
Los inspectores intervinientes son Pablo Miño y Gisela Caro.
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