Para prevenir la Triquinosis:

Henderson

Recomendaciones para prevenir la triquinosis

10:45:21-22/03/2022

Al consumir carne de cerdo y derivados se debe cuidar que el producto provenga de establecimientos habilitados. Evite comprarlo en lugares informales, donde no se aseguren los correspondientes controles, la inocuidad y su trazabilidad. Cocine la carne hasta que su interior pierda el color rosado.

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